Вы не замечали за собой, что, будучи в плохом настроении буквально опустошаете холодильник? Однако попытки «заесть» депрессию не бывают удачными. Есть нужно с умом, тем более, будучи в подавленном состоянии. Ведь одни продукты способны ухудшить ваше душевное самочувствие, а другие наоборот – помогут быстрее вернуться к радостной жизни.

Вот 10 подсказок о еде, которые стоит принять во внимание, проходя лечение от депрессии или находясь в сильном стрессе.

1. Ешьте продукты, богатые питательными веществами
Ваша еда должна быть максимально полноценной. В ней должны быть и витамины, и минералы, и белки, и углеводы, и небольшое количество жира.
Все эти вещества поддерживают здоровье, помогают организму противостоять болезням и обеспечивают нам хорошее самочувствие. Дефицит любого из этих питательных веществ выводит наш организм из строя, он перестает работать на полную мощность, что может стать причиной болезни.

2. Наполните вашу тарелку продуктами-антиоксидантами
Разрушительные мельчайшие частицы, зовущиеся свободными радикалами, производятся самим организмом и играют не последнюю роль в старении. Антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамины C и E, борются со свободными радикалами. Эти вещества связывают вредные молекулы и лишают их разрушительной силы.
Источники бета-каротина: абрикосы, брокколи, дыня, морковь, листовая капуста, персики, тыква, шпинат, батат.
Источники витамина C: черника, брокколи, грейпфрут, киви, апельсины, перцы, картофель, земляника, помидоры.
Источники витамина Е: орехи и семечки, растительные масла, ростки пшеницы.

3. Пища, которая успокаивает
Углеводы повышают наше настроение потому что, попадая в организм, способствуют выработке серотонина – гормона счастья. Причин для беспокойства, словно с чьей-то помощью, становится меньше, а на те, что остались, мы смотрим более хладнокровно, чем раньше. Не налегайте на сладкие продукты и сделайте выбор в пользу богатых полезными углеводами блюд – пасты, цельных зерен, фруктов, овощей, бобовых.


4. Белковые продукты, которые повышают живость ума
Продукты, богатые белком, такие как индейка, тунец, или цыпленок, – еще и кладезь аминокислоты, называемой тирозин. Это вещество повышает уровень гормонов допамина и норадреналина. Они способствуют внимательности и облегчают концентрацию. Пусть белок присутствует в вашем рационе несколько раз в день, особенно когда предстоит ответственная работа и большие энергетические затраты. Хорошие источники здоровых белков: бобы и горох, говядина, обезжиренный сыр, рыба, молоко, домашняя птица, продукты сои, йогурт.

читать дальше

отсюда