22.03.2011 в 19:32
Пишет OpheliacXX:десертная наркозависимость или выход есть.
я кусок идиота, сбила прием ОК и теперь у меня нон-стоп пмс ближайший месяц.
когда грусть-тоска одолевает - выход один. десерт. и вот отличный рецепт низкокалорийной запеканки.
(помним, что рецепт не для ужина и еще: нужно делиться! =))
быстро, просто и очень нежно и вкусно. + бесконечное поле для экспериментов с сухофруктами и ягодами.
ингридиенты (на 4-5 порций)
творог 500 грамм. (можно обезжиренный, но мягкий. я обычно беру 4%)
1 % кефир 1/4 стакана
2 яйца
ложка сахара (можно и вообще без него, бананы компенсируют)
1 банан.
1-2 яблока.
корица, ванилин или ванильный сахар, кокосовая стружка.
время: час.
калории: около сотни на сто грамм.
как: взбить яйцо с сахаром и ванилином
(если используете ванилин, а не ванильный сахар - очень осторожно! лишний грамм и продукт несъедобен).
добавить к ним творог, кефир и тщательно перемешать.
должна получится не жидкая, но легко перемещаемая масса.
добавить кокосовую стружку (чуть-чуть)
продукты должны быть теплыми иначе есть риск того, что запеканка не поднимется.
форму смазывать не надо. лучше керамика, но и железная подойдет.
на дно выложить банан (кружочками) и яблоки. посыпать корицей. залить сверху массой.
духовка должна быть разогрета до 200 градусов.
40 минут запекать, затем выключить духовку и оставить там запеканку еще минут на 10-15.
готово!
можно есть и теплой, и охлажденной.
URL записия кусок идиота, сбила прием ОК и теперь у меня нон-стоп пмс ближайший месяц.
когда грусть-тоска одолевает - выход один. десерт. и вот отличный рецепт низкокалорийной запеканки.
(помним, что рецепт не для ужина и еще: нужно делиться! =))
быстро, просто и очень нежно и вкусно. + бесконечное поле для экспериментов с сухофруктами и ягодами.
ингридиенты (на 4-5 порций)
творог 500 грамм. (можно обезжиренный, но мягкий. я обычно беру 4%)
1 % кефир 1/4 стакана
2 яйца
ложка сахара (можно и вообще без него, бананы компенсируют)
1 банан.
1-2 яблока.
корица, ванилин или ванильный сахар, кокосовая стружка.
время: час.
калории: около сотни на сто грамм.
как: взбить яйцо с сахаром и ванилином
(если используете ванилин, а не ванильный сахар - очень осторожно! лишний грамм и продукт несъедобен).
добавить к ним творог, кефир и тщательно перемешать.
должна получится не жидкая, но легко перемещаемая масса.
добавить кокосовую стружку (чуть-чуть)
продукты должны быть теплыми иначе есть риск того, что запеканка не поднимется.
форму смазывать не надо. лучше керамика, но и железная подойдет.
на дно выложить банан (кружочками) и яблоки. посыпать корицей. залить сверху массой.
духовка должна быть разогрета до 200 градусов.
40 минут запекать, затем выключить духовку и оставить там запеканку еще минут на 10-15.
готово!
можно есть и теплой, и охлажденной.