Творожная запеканка по Дюкану

[Толстая Элли]

Через часик буду делать)


600 г обезжиренного творога
250 мл обезжиренного молока
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крахмал, перемешать. Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму (диаметром около 24 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа).

@темы: творожная запеканка, ужин, рецепты, обед, запеканка, дюкан, дюкан атака, дюкан круиз, завтрак

Comments

[мини.пини.]

как получилась?? я делалаа в мультиварке было супер)))

[Толстая Элли]

мини.пини., впринципе вкусно, но я взяла неудачный творог, так что комковато. буду еще пробовать)