Второй завтрак и обед...

без фото.

Второй завтрак повторяет вчерашний, т.е. Активия "быстрый завтрак"
На обед (как и на ужин сегодня) будет вчерашний салат с креветками.
Да и полдник планирую такой же - мандарин с изюмом.
Так что сегодня ничего нового не предвидится =)

Но вот если сегодня с мужем сходим в магазин, может завтра что-нибудь интересное намучу-намучаю ^___^

@темы: перекус, обед

---

Волшееееебно... ррррыыыыбка *_____*

2 бутерброда с филадельфией и слабосоленым лососем

@темы: завтрак

---

Итак. взвешивание. замеры.

Вес, к сожалению, почти не ушел. Если неделю назад было 70 с хвостиком (весы механические, точнее не могу сказать), то сейчас 70 без хвостика. Но, прежде чем впадать в истерику по этому поводу, я быстренько померилась сантиметром. И тут результаты меня надо сказать порадовали!

31.01.12
Под грудью 89
Верхняя часть живота 82
Талия 83
Нижняя часть живота 98
Бедра 102
Ноги 61

07.02.12

Под грудью 88,5
Верхняя часть живота 81,5
Талия 82
Нижняя часть живота 95,5
Бедра 100,5
Ноги 60

Считаю, что за неделю это очень неплохой результат.

@темы: вес, снятие мерок, прогресс

---

у меня всего 2 вопроса:
1) насколько это достоверно?
2) как определить скорость ходьбы?

---

да я сегодня просто мимими =)

@темы: ужин, обед, завтрак, рацион

---

мрррр, вкусный ужин =)

креветки, пекинский салат, огурец, помидоры, моцарелла, соевый соус, капля красного винного уксуса.

@темы: ужин

---

Искренне собиралась сфоткать сегодня все свои приемы пищи и вечером замутить коллажик, но меня так запарили перед обедом, что вспомнила я об этом, пережевывая последнюю вилку салата.
А состоял салат из: 50 гр. запеченого пангасиуса, 63 гр. моцареллы, 1 помидор, 1 вареное яйцо. Без заправки.
Вкусненько.

@темы: обед

---

Быстрый второй завтрак

Активия "Быстрый завтрак" с хлопьями и, блин, клубникой. Потому что, блин, смотреть надо, что тебе дают в магазине, даже если берешь с утра по дороге на работу. Хотела натуральный =(

@темы: перекус

---

понедельник день... да все как обычно.

Уже неделя как я снова за себя взялась. Каждый день делаю упражнения по 30-40 минут, несколько раз крутила обруч (со слабым успехом, прямо скажем, но это дело наживное. мда. и жду пока синяк с живота пропадет), привожу питание в более или менее адекватный вид. Отказалась от вредного сладкого. Когда хочется чего-нибудь "вкусненького" - кушаю сухофрукты или злаковый батончик или орехи.
Видимо хитрость в том, что 1 день в неделю я разрешаю себе все, что хочется: роллы, китайскую лапшу, вино и т.п. Может не очень хорошо, зато действенно =) да-да, это конечно же пятница
*но каждую пятницу я в говно*
Ооо, еще я опять хожу в солярий. Уже хорошо загорела!

для себя: не забыть приготовить дома салат, который пробовала в "Чердаке".
морской коктейль, помидоры, пекинский салат, огурец, соевый соус. Мегавкусно.

@темы: рацион, планы, организация

---

Плотный завтрак

2 бутерброда с филадельфией
1 злаковый батончик

@темы: завтрак

---

времена года

Спасибо тебе, Солнце, за твое тепло. Мне было так холодно, грустно и одиноко, и я думала, что это навсегда. Но разве можно хранить ледяную невозмутимость, когда ты так ярко светишь и подмигиваешь с голубого неба, и смеешься, и щекочешь золотыми лучами? Какой уж там лед! Не думала, что еще способна плакать, но вот ведь, разревелась как маленькая, с каждой сосульки так и капает. Говорят, слезы очищают. Если это правда, то спасибо тебе, Солнце, за очищение.

Спасибо, я очень тронут. Выходит, и от меня есть какая-то польза, не зря светил. Но зачем же плакать-то? Улыбаться надо! Улыбка тоже очищает, честное слово!

Все-все, уже не плачу. Я улыбаюсь, правда. Только зачем же скромничать? От тебя, Солнце, большая польза! Ты даришь свет, указываешь путь, по тебе сверяют время. Ты несешь всем тепло, а значит, и жизнь. Ты великое светило, стыдно тебе, должно быть, прибедняться.

Тоже мне, великое! Не говори ерунды. Есть куча светил и ярче, и крупнее меня. А я что, я желтый карлик, звезда четвертой категории. Жизнь, скажешь тоже! Мало ли, что я даю свет и тепло. Устроен так, вот и даю, нет в этом никакой моей заслуги. Спроси у безводных пустынь, много ли им от меня пользы. Спроси у рыб, что им милее — мой иссушающий жар или твои прохладные глубины. Это ты даришь всем жизнь, изобилие и покой. А я что, я только согреваю…

Не говори так! Без тебя не было бы движения, без тебя я застыла бы в ледяном оцепенении, отвердела бы, стала злой и колючей. Ты огромный, жаркий, неугомонный; только ты и заставляешь меня куда-то течь, к чему-то стремиться. Паром взлетаю я вверх к тебе, но не дотянуться до тебя моим облакам, слишком ты высоко, не достать. И падаю я вниз мелкими каплями, и в каждой капле — твое отражение, и лишь потому расцветает все на земле.

Я пропущу свои пальцы сквозь струи дождя, вплету семицветную радугу в твои пряди — смотри, как красиво!

Вот я перед тобой, вся, как есть, насквозь прозрачная. Что ты скажешь, желтое всевидящее око? Жаркое солнце, неистовое пламя, золотой языческий бог? Ты, которым я жива? Далекий, безмерный, вечно юный центр мироздания — что ты скажешь мне, мелкой лужице?

Скажу, что ты синяя жилка на виске у Земли. Скажу, что темны и неизведанны твои глубины, что тону я в тебе, но никогда не достигаю дна. Скажу, что тобой можно любоваться до бесконечности, а на меня и смотреть-то неприятно. Скажу, что ты всегда все та же и всегда разная. И можно войти в тебя и дважды, и трижды — но всегда в разную, но всегда в ту же. Скажу, что ты нежная и ранимая, вздрагиваешь от легкого касания, ежишься от всякого дуновения. Но чем бы тебя ни резали, как бы ни били, ты затягиваешь раны и не держишь зла. Скажу, что ты пристанище и утешение, и нет во вселенной чуда большего, чем ты.

Каждую ночь я жду утра, когда ты придешь и обласкаешь, и согреешь от безмерной щедрости своей. И ты приходишь и согреваешь, и играешь бликами. В каждой росинке по блику, и тысяча теплых пальцев в каждом потоке, и мне становится жарко, весело и щекотно, и пузырьки поднимаются со дна к самой поверхности, и больше ничего уже не надо — только бы продолжался день, только бы не набежало облако, только бы задержался вечер.

Каждую ночь я жду утра, чтобы встретиться с тобой, утонуть в тебе, вынырнуть с восторгом под невозможным углом. Чтобы слышать твое непринужденное журчание, видеть твою улыбку — на каждой волне по сияющей улыбке. Смотреться в тебя, как в зеркало, и ни о чем не думать. Только бы вечер не скоро, только бы день не кончался.

Я не могу тобой насытиться, Солнце. Мне тебя не хватает! Ночи кажутся такими длинными, а дни такими короткими. И ты сам словно отдалился от меня. Нет-нет, я тебя не виню, я понимаю, работа. Важные дела там, на другой стороне Земли. Другие реки, леса, поля, их тоже надо согреть, а я что, я потерплю. Раз так надо. Не обращай на меня внимания. Только не уходи насовсем, прошу тебя. Не забывай и про меня тоже!

Что случилось, отчего твои берега затянуты туманом? Отчего так печально катятся серые волны? Зачем ты все чаще отгораживаешься от меня тучами и тайком роняешь тяжелые капли дождя? Чем я провинился перед тобой?

Все в порядке, Солнце. Это ничего, это пройдет. Пусть мои проблемы тебя не волнуют. Расскажи лучше, как там, на другой стороне Земли? Что ты там видел? С кем говорил?

Между нами ледяная стена. Тонкая, ломкая, совсем прозрачная. Но такая холодная! Она меня отражает, я не могу к тебе пробиться! Я ничего не понимаю. Зачем? Что происходит?

Скажи… а там… на другой стороне… сейчас тепло?

Где ты? Куда ты пропала? Тебя нигде не видно! Все слова — как в вату… глухо… За что?

Как холодно…

Как холодно.




(с) Петр Бормор

---

---

Сегодня.
Что для меня в этом слове?
Холодно так, что сводит кости.
Пасмурно и метет снег.
Я опять съела больше сладких батончиков (злаковых), чем собиралась.
Но, мозг почему-то считает, что я ем мало и работать не хочет совершенно.
Да и лажа какая-то на работе. Приходится прыгать от дела к делу, что крайне меня раздражает. Я привыкла следовать конкретному плану действий.

Да, нужно обязательно сегодня и обруч покрутить и зарядку минут 30 поделать. Чтобы не лениться и не бросать.
А завтра меня покрасят, подстригут и можно будет устроить вечер суши и вина.
Ведь каждую пятницу я в говно, isn't it?

Да, надо все же повспоминать английский. Попереводить что-нибудь, к примеру. Ага, и таки начать учить испанский, да? Только вот хочется этим всем заниматься исключительно днем. По вечерам мозг уже отказывается соображать хоть что-то.
Но, может в пятницу? Когда слабые и больные клетки моего мозга поймает и убьет алкоголь и сигареты?
Хе-хе, я звезда.

Очень надеюсь, что лажа с настроением, которая имеет место быть сейчас, когда-нибудь уже закончится, и я смогу почувствовать хоть что-то кроме злости и глухого раздражения.

Ах, как я могла забыть про врожденный пофигизм? Конечно, он всегда со мной.

И Декстер закончился. Кто знает, когда пойдет 7-й сезон?

Да-да, вот такие у меня обрывочные, незаконченные мысли. Умереть не встать. Я дебил, да?

Надо сегодня попробовать позаниматься не зарядкой, а бодифлексом. Пофиг, что не натощак, когда я еще с утра соберусь? А если начать когда приеду с работы, перерыв между едой и занятием получится где-то 4,5 часа. Что почти натощак.

Читаю запоем. Сейчас сказки Бормора. "Запасная книжка". До этого "Игры демиургов". Очень позитивно. Всем рекомендую.

---

Омлет с креветками

Ингредиенты:
3 яйца
200 г креветок (отваренных и очищенных)
100 мл молока
соль
перец

Рецепт приготовления:
Яйца взбить, немного посолить, поперчить.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить креветки, перемешать.
Выложить в форму, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

@темы: рецепт

---

ухтышечка! это должно быть вкусно!

на 1 порцию:
50 г риса (длиннозернистого)
1/2 сладкого красного перца
1/2 маленькой красной луковицы
1 зубчик чеснока
3 перепелиных яйца
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л оливкового масла
молотый перец

1)Промыть рис, дать постоять ему в воде минут 20. Слить воду и варить его в 100 мл воды пока вода не выкипит, накрыть крышкой.
2)Слегка взбить яйца и приготовить яичный блин. Нарезать его полосками.
3)Нарезать кубиками перец, лук и чеснок мелко порубить. Обжарить на оливковом масле.
3)Добавить к овощам рис и порезанный омлет. Полить соевым соусом и тушить на медленном огне, постоянно помешивая. Поперчить.
Когда рис полностью станет золотисто-коричневым снять с огня.

@темы: рецепт

---

Уход за сухой кожей

Правильный уход за сухой кожей

Как сделать кожу красивой
Когда кожа функционирует нормально, мы не обращаем на нее особого внимания.Но если имеются проблемы с кожей, то все не так просто.Даже такая, казалось бы, несущественная проблема как сухость кожи может приносить массу неудобств и страданий.
Когда кожа функционирует нормально, мы не обращаем на нее особого внимания. Большинству людей достаточно умыться и нанести увлажняющий крем. И все, больше никаких косметических процедур. Но если имеются проблемы с кожей, то все не так просто. Акне понижают самооценку человека, экзема вызывает раздражение, а солнечные ожоги на спине не дают нормально уснуть. Даже такая, казалось бы, несущественная проблема как сухость кожи может приносить массу неудобств и страданий.

В холодное время года люди с сухой кожей испытывают особые трудности. Поэтому именно сейчас крайне важно знать, как правильно ухаживать за сухой кожей лица.
Основы по уходу за сухой кожей
Сухая кожа это не порок; с этой проблемой может столкнуться любой человек, если его кожа потеряла много влаги или жира. С возрастом кожа становится тоньше и суше. По данным исследователей из США, люди после 40 в большей степени склонны к сухости кожи. У жителей стран с сухим климатом и людей, страдающих кожными заболеваниями (например, экземой и псориазом), часто встречается сухая кожа. Более того, частое мытье рук – распространенное явление среди, например, хирургов или воспитателей в детских садах – и купание в бассейне также сушит кожу.

Симптомы сухости кожи хорошо известны: появляется зуд, кожа становится шероховатой, начинает шелушиться, могут трескаться губы. При сильной сухости возникают трещины и кровотечения – симптомы более чем неприятные или непривлекательные. Через трещины в организм могут проникать микробы и вызывать инфекционные заболевания. Именно поэтому профилактика и лечение сухой кожи это не столько дань красоте, сколько забота о своем здоровье.
Решение мелких проблем
К счастью, с сухостью кожи можно бороться. Во-первых, следует пользоваться увлажняющим средством. Это делает кожу бархатистой и сохраняет необходимую влагу. AAD рекомендует покупать косметические средства с содержанием вазелинового масла или ланолина – они способствуют удержанию влаги в клетках кожи.

Если ты страдаешь сухостью кожи, пересмотри свои привычки. Так, длительные приемы ванны сушат кожу. А значит, следует принимать короткий прохладный душ. Также специалисты советуют использовать жидкое мыло вместо обычного, чтобы не было раздражения, а также увлажняющий крем для сохранения влаги в коже. Если зимой ты много времени проводишь на улице, дополнительно защищай кожу от холода и мороза.

Если эти советы окажутся неэффективными и сухость кожи не пройдет, обратись к дерматологу. Специалист поставит диагноз и выпишет лекарственные средства.

Забота о здоровье кожи
Здоровый, сбалансированный рацион питания благоприятно влияет на все органы и системы, включая кожу. Если ты желаешь сделать кожу здоровее изнутри, обеспечь в своем меню наличие следующих питательных веществ.
Витамин А повышает защитные функции кожи. Источники: морковь, дыни, абрикосы, шпинат и белокочанная капуста.
Витамин С тоже защищает клетки от разрушения, укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран, что особенно важно при сухой коже. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты и т.д.) – лучшие источники; а также брокколи, клубника, дыни, запеченный картофель и помидоры.
Витамин Е защищает клетки от разрушения. Источники: некоторые виды обогащенных сухих завтраков, подсолнечное масло, миндаль и арахисовая паста.
Фолаты (и их синтетический аналог фолиевая кислота) способствует формированию и развитию клеток. Источники: обогащенные сухие завтраки, шпинат, бобы, горох и спаржа.
Цинк укрепляет иммунную систему, способствует заживлению ран. Важный элемент при сухой коже. Лучший источник цинка – устрицы. Если вы не любите устрицы, включайте в свой рацион красное мясо, птицу, обогащенные сухие завтраки, бобовые и орехи.
Вода. Нормальный водный баланс обеспечивает удержание влаги в клетках кожи. Суточная норма – 8 стаканов воды. Если признаки обезвоживания (в т.ч., сухость кожи) не исчезают, употребление жидкости можно увеличить.

Если говорить о сухой коже, то лучшее лекарство – это профилактика. Обеспечь себе сбалансированное питание, защити кожу от внешних раздражителей и регулярно ее увлажняй.

@темы: статьи

---

Суфле картофельное с сыром

Ингредиенты:

картофель 700 г
яйцо 3 шт.
молоко 300 мл
тертый пармезан 100 г
горчица зернистая 1 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
мука 0,5 ст. л.
соль, по вкусу

1. Картофелины очистить, разрезать каждую на 3–4 части, залить кипящей подсоленной водой и довести до кипения. Варить, прикрыв крышкой, 15–20 мин., до мягкости, воду слить. 2. Поставить кастрюлю с картофелем на минимальный огонь на 2–3 мин., чтобы он хорошо обсох. Размять картофель в пюре, приправив солью и перцем
3. Приготовить соус бешамель. Растопить в сотейнике сливочное масло, всыпать муку и обжарить, помешивая, 1 мин. Постепенно влить молоко и готовить, продолжая помешивать, на маленьком огне 7–9 мин., пока соус не загустеет. Соединить с половиной тертого сыра, приправить по вкусу солью и перцем. Отставить и дать остыть.
4. Отделить желтки от белков. Смешать картофельное пюре с соусом бешамель, желтками и горчицей.
5. В чистой миске взбить белки до состояния густой пены и добавить в смесь.
6. Разогреть духовку до 200°C. Переложить готовую массу в смазанные маслом огнеупорные формы. Посыпать сверху оставшимся пармезаном. Запекать 30–35 мин., пока суфле не поднимется и не приобретет золотистый оттенок. Сразу же подать к столу.

@темы: рецепт

---

Давно я ничего не пекла...

Творожные булочки

Ингредиенты:

для теста:
1 яйцо
200 г творога (в нашем случае 9%)
4 ст. л. йогурта (брала простой, активия)
100 г сахара
2 ст. л. растительного масла
3 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин 1,5 гр
кокосовая стружка/мак/кунжут (что угодно)

для смазки:
1 желток
молоко

Приготовление:
1. Взбиваем венчиком яйцо с сахаром.
2. Добавляем творог и растираем.
3. Кладем йогурт и масло и доводим до однородной консистенции.
4. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель и ванилин. Осторожно перемешиваем.
5. Добавляем муку в творожную смесь и замешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам.
6. Кладем его в миску, накрываем полотецем и оставляем на полчаса.
7. Тесто разделяем на 8-10 шариков, скатываем их, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. Смазываем в начале молоком, потом яйцом, посыпаем сверху (в моем случае) кокосом.
9. Выпекаем полчаса при температуре духовки 180 градусов

Автор рецепта - Елена Румянцева

@темы: рецепт

---

по радио говорят "В Питере 9-40, утро наступает, город просыпается...", я думаю "ага, мафия засыпает..."

---

Пока варился кофе, я проверил, не принесли ли газету, впрочем, без особой надежды.
Половина седьмого – слишком рано для газеты, а по воскресеньям ее чаще всего приносят
после восьми. Еще один явный пример дезинтеграции общества, что так беспокоило Гарри.
Так вот: если вы не можете вовремя принести мне газету, неужели вы ждете, что я
воздержусь от того, чтобы убивать людей?

(c) "Дремлющий демон Декстера" Джеффри Линдсей